Yum! Brands는 타코벨 드라이브스루의 AI 주문 시스템이 직원의 업무 부담을 줄여 직원 유지율을 높였다고 밝혔다. 에리카 버크하트(Erika Burkhardt) 최고법률책임자 겸 기업비서는 포춘 가장 영향력 있는 여성 서밋에서 AI가 주문 과정의 마찰을 줄여 직원들이 음식과 고객 서비스에 집중하도록 돕는다고 말했다.
버크하트는 AI 확산에 대한 대중의 우려와 자사 매장에서 확인한 긍정적 효과 사이에 긴장이 있다고 설명했다. 패스트푸드 업계는 주문 효율을 높이기 위해 AI를 시험해 왔지만 성과는 엇갈렸다. 자동 주문 시스템으로 한 고객이 물 1만8000컵을 주문한 사례도 있었다. 타코벨은 7월 Omilia Voice AI를 미국 내 드라이브스루 약 900곳으로 확대했다.
DoorDash의 엘리자베스 자비스션(Elizabeth Jarvis-Shean) 최고기업홍보책임자는 신입 배달 기사에게 실시간 답변을 제공하는 Dash Buddy 앱이 질문의 약 95%에 답할 수 있다고 말했다. 그는 AI가 별도의 논쟁거리가 되기보다 제품과 업무 흐름에 자연스럽게 포함돼야 한다고 설명했다. 반도체 기업 Arm의 최고마케팅책임자 아미 바다니(Ami Badani)는 AI가 기업 커뮤니케이션을 더 빠르게 내고 업계 발표에 대응하는 데 긍정적인 영향을 줬다고 말했다.
미국 내 AI 확산에 대한 반발을 다룬 보도와 패스트푸드 업계의 AI 주문 실험에 관한 보도가 관련 배경을 전한다. Omilia의 발표에 따르면 타코벨은 음성 AI를 미국 내 드라이브스루 약 900곳으로 확대했다.
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